úterý 1. srpna 2017

Čas bylinek

Čas bylinek, čas vůní - suším bylinky všeho druhu. Nakládám do olejů nebo do soli, sekám do mražáku.Člověk by nevěřil, kolik se toho na tak malém balkoně může urodit :-)A to ještě přišla sousedka, jestli nechci "trochu bylinek" - z té trochy se vyklubaly skoro 2 košíky...
2 dny jsem se s tím mořila - už jsem voněla jako babka kořenářka :-)
Kopr je naložený v soli.
Sůl mám rozmarýnovou.
Oleje jsou bazalkový s česnekem a saturejkový.
Octy nedělám, ale na ty je specialista babička.
Na okně se mi suší zbytek saturejky, tymián - ten později přijde do sirupu a levandule. Až bude chvilka, budou z ní pytlíčky proti molům.
Z "lavoru" bazalky je pesto.
Horké léto svědčí rajčatům, a tak jich každé ráno sklízím hrst.
Mám ráda léto. Jen by nemuselo být takové horko jako je dnes.
tymián
levandule



Můj stupňovitý stojan na balkoně. Juka mi jaksi odpadla, ale když už jsem ji chtěla odepsat, najednou vyrazil výhon zespoda - tak si ji ještě chvíli nechám :-) I když to vypadá dost zvláště.
Bugenvile má jakousi zvláštní světle žlutou barvu - na jaře opadala a teď ne a ne zrůžovět.

  

Aloe
 
Olivovník

Žádné komentáře:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...